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      1. 供應(yīng)信息
        ?;√K打-小蘇打-學(xué)祥化工
        ?;√K打-小蘇打-學(xué)祥化工

        壽光學(xué)祥化工有限公司

        經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工

        地址:山東濰坊壽光侯鎮(zhèn)項(xiàng)目區(qū)東信路17號(hào)

        主營(yíng):氯化鈣,氯化鎂,軟水鹽,焦亞硫酸鈉,元明粉,純堿,小蘇打

        業(yè)務(wù)熱線:0536-3029385

        QQ:3040828580

        產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
        產(chǎn)品品牌:?;S都牌
        供貨總量:不限
        價(jià)格說(shuō)明:議定
        包裝說(shuō)明:不限
        物流說(shuō)明:貨運(yùn)及物流
        交貨說(shuō)明:按訂單
        有效期至:長(zhǎng)期有效

        碳酸氫鈉(化學(xué)式:NaHCO3),俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉、重曹、焙用堿等,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于蘇打,呈弱堿性。

        50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸經(jīng)中和作用后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2常利用此特性作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。

        碳酸氫鈉,是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結(jié)合后開(kāi)始起作用釋出二氧化碳CO2,在酸性液體(如:果汁、可樂(lè))中反應(yīng)更快,而隨著環(huán)境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。 碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性,俗稱小蘇打及焙用堿。

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        視頻作者:壽光學(xué)祥化工有限公司






        (一)加強(qiáng)洗碗精的除油膩功能

        加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中,可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩.如果器具上黏有的難洗的殘余食物,先泡在小蘇打∕洗碗精的水中,用海棉沾上干的小蘇打粉,輕輕刷洗就可以洗掉了.

        (二)去除冰箱冷藏室和冷凍室的異味

        用開(kāi)口的容器,里面裝約二杯的小蘇打,放在冰箱冷藏室和冷凍室中(置於中間較后方),就可消除冰箱中的異味.每三個(gè)月就換新鮮的小蘇打.

        (三)清潔微波爐內(nèi)部

        在四杯水中加入四湯匙小蘇打,用海棉沾小蘇打水去擦拭微波爐的內(nèi)部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有難洗的痕跡,就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍.

        (四)消除塑膠耐熱容器的異味

        裝了食物后的塑膠容器.雖然洗乾凈了但有時(shí)仍會(huì)有一股異味,所以平時(shí)用海棉沾小蘇打粉來(lái)洗,對(duì)於較難消除的異味,再將容器浸泡在四杯水加四湯匙小蘇打粉的溫?zé)崛芤褐?就能消除殘存的異味了.

        (五)消除砧板的異味

        砧板切了洋蔥,大蒜之后,異味很容易留在砧板上,甚至還會(huì)讓別的食物也沾上了異味,用小蘇打粉來(lái)刷洗就可以去除異味,保持砧板沒(méi)有異味.









        小蘇打粉這么神奇,其實(shí)這很簡(jiǎn)單,小蘇打粉就是碳酸氫鈉粉,化學(xué)式是NaHCO3, Na是鈉帶正電,放到自來(lái)水里面,會(huì)跟水中帶負(fù)電的氯結(jié)合變成氯化鈉,也就是鹽巴,這解決了自來(lái)水氯毒的問(wèn)題。


        再來(lái)就是H氫,氫帶正電加入水中會(huì)結(jié)合帶負(fù)電的水分子O2,變成OH弱堿水,一般大部份的有害物質(zhì)都是酸性,因此弱堿水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的有害物質(zhì)。

        強(qiáng)調(diào),小蘇打粉還有一個(gè)妙用,燙青菜前加一點(diǎn),可以防止葉綠素流失,燙好的青菜比較不會(huì)變黃。










        李經(jīng)理女士

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