小蘇打-小蘇打價(jià)格-學(xué)祥化工
壽光學(xué)祥化工有限公司
經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工
地址：山東濰坊壽光侯鎮(zhèn)項(xiàng)目區(qū)東信路17號(hào)
主營：氯化鈣,氯化鎂,軟水鹽,焦亞硫酸鈉,元明粉,純堿,小蘇打
業(yè)務(wù)熱線：0536-3029385
QQ：3040828580
產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：?；S都牌
供貨總量：不限
價(jià)格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運(yùn)及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
中文名碳酸氫鈉
英文名Sodium Bicarbonate
別 稱小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，小蘇打，Baking Soda
化學(xué)式NaHCO?
分子量84.01
CAS登錄號(hào)144-55-8
EINECS登錄號(hào)205-633-8
熔 點(diǎn)270℃ 分解
水溶性7.8g/100ml，18℃
密 度2.159 g/c? （固體）
食品用的小蘇打
英文名Sodium Bicarbonate
別 稱小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，小蘇打，Baking Soda
化學(xué)式NaHCO?
分子量84.01
CAS登錄號(hào)144-55-8
EINECS登錄號(hào)205-633-8
熔 點(diǎn)270℃ 分解
水溶性7.8g/100ml，18℃
密 度2.159 g/c? （固體）
外 觀白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末
食品用的小蘇打
有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。
小蘇打小知識(shí)：
單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，小蘇打?yàn)樗崾禁}，呈弱堿性。在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí)，常常蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。比如北方俗稱中的"堿饃"，添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。
李經(jīng)理女士
手機(jī)：18654710822
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