小蘇打在我們生活中都是常用的。我們大家都知道他有很多的用處，但是很少有人知道它的用處，我們平常只有和面的時(shí)候用，今天我們來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，他有很多的用處，對(duì)我們大家有很多的幫助，大家都感覺(jué)到不可思議。

首先是除臭，我們把小蘇打裝進(jìn)瓶子里，然后用布蓋住，用繩子綁緊，然后把它放在有異味的地方就能夠除臭。三個(gè)月?lián)Q一次就好，我們可以把小蘇打用來(lái)代替除臭劑，效果也不比除臭劑差，而且還很安全沒(méi)有毒。

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視頻作者：壽光學(xué)祥化工有限公司

去電茶壺的水垢

我們都知道家里的電茶壺在使用一段時(shí)間過(guò)后，就會(huì)有一些水垢在壺底，這個(gè)時(shí)候，是非常不好清洗的，但是小蘇打能夠幫助我們的很好的解決這個(gè)問(wèn)題，我們只需要將適量小蘇打放進(jìn)我們的電茶壺里面，接著倒入半壺水，浸泡五分鐘之后，搖晃一下我們的水壺，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)電茶壺的水垢就會(huì)消除很多了

.擦拭鏡子上的水漬

我們經(jīng)常在之后嗎，會(huì)發(fā)現(xiàn)我們衛(wèi)生間的鏡子非常的多的水漬，如果長(zhǎng)期不清理的話，不僅我們的鏡子會(huì)非常的容易臟，但是一般我們用抹布擦又擦不干凈這該怎么辦呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們只需要在盆中倒入適量的小蘇打加入水混合均勻之后，然后用抹布沾濕去擦拭我們的鏡子，就會(huì)發(fā)現(xiàn)鏡子變得非常的干凈了。

碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?，俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。

食用小蘇打編輯有別于工業(yè)用堿的純堿（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí)，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中添加過(guò)量的蘇打粉是可以品嘗出來(lái)的。