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一般情況下，煙氣溫度在140和250 °C之間。由于碳酸氫鈉吸附劑的高度活性，通常略微過量的碳酸氫鈉（化學(xué)計(jì)量因子在1.1和1.3之間）就足夠 。

       由工藝原理可知，該反應(yīng)過程是依賴于溫度的變化。碳酸氫鈉從60℃開始進(jìn)行熱分解，當(dāng)溫度從160℃升高至220℃，反應(yīng)速率可以幾乎翻倍。然而，在高于400℃的溫度下的這種行為受到顆粒內(nèi)的燒結(jié)過程(顆粒的表面結(jié)構(gòu))的限制，因此控制較為合理的溫度是十分必要的。對研究NaHCO。分解的熱重進(jìn)行分析，考慮了升溫速度以及氣體氛圍等因素的考慮，綜合各學(xué)者以及工藝情況，溫度為200℃左右

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視頻作者：壽光學(xué)祥化工有限公司

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工業(yè)級小蘇打還有食品級小蘇打有什么區(qū)別  

1.工業(yè)碳酸氫鈉根據(jù)含量不同可分為三類標(biāo)準(zhǔn)98.5/99.0/99.5，所以更多關(guān)注適用性。而食品級碳酸氫鈉要求必須達(dá)到99.0的標(biāo)準(zhǔn).從這一方面可以看出食品級含量要比工業(yè)級含量要求更為嚴(yán)格。我們廠所生產(chǎn)小蘇打含量達(dá)到99.9以上，完全符合國家食品級標(biāo)準(zhǔn)  

2.食用的小蘇打不僅有純度要求，更有毒性指標(biāo)以及白度還有澄清度等更為嚴(yán)格的理化指標(biāo)。食用級小蘇打，按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，以食品要求包裝，

3.食品級的產(chǎn)品更強(qiáng)調(diào)安全性，某些對人體有害的成分是有限制或者是不允許出現(xiàn)的，而工業(yè)級的沒有這么多條件的限制。

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小蘇打特性：白色粉末或微小結(jié)晶體，無臭、味咸、可溶強(qiáng)電解質(zhì)，微溶精，溶液呈微偏堿。遇熱易溶解。在濕冷空氣中遲緩溶解。主要用途:食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)酵劑,洗滌劑的相互配合劑,二氧化碳產(chǎn)生劑,原料,用以羊毛絨的洗滌劑、皮革制品、選礦廠冶煉廠、泡沫滅火劑及金屬材料的熱處理工藝，化學(xué)纖維、硫化橡膠工業(yè)生產(chǎn)等。家中時(shí)常常用它當(dāng)酵母粉做饅頭。但煮熟的饅頭通常不太暄軟，這由于小蘇打受熱釋放的二氧化碳?xì)夂苌?，饅頭中造成的小出氣孔少，面起發(fā)的不太好。另層面小蘇打自身是堿性物質(zhì)，如使用量稍多，饅頭就會造成堿味，顏色變黃，被毀壞，實(shí)際效果很不理想化。假如在小蘇打中添加一定量的冰醋酸（食和醋）就可填補(bǔ)之上的不夠。不但可造成很多的二氧化碳汽體，并且也不會有非常大的堿味。

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